Ялина європейська – це хвойне дерево з ширококонічною формою крони, горизонтальними гілками та загостреною верхівкою. Виростає до 25-30м у висоту та до 6-8м у діаметрі. Річний приріст досягає 50см заввишки і 15см завширшки. Хвоя коротка, чотиригранна 2-2,5 см завдовжки. колюча, темно-зеленого кольору. Ялина європейська світлолюбна, але може зростати і в тіні. Віддає перевагу дренованим, суглинистим і супіщаним грунтам. Добре переносить обрізання. У ландшафтному дизайні ялинку європейську використовують у одиночних та групових посадках, для створення живоплоту, алей. Шишки та бруньки застосовують у медицині, а з кори одержують дубильні речовини. Деревину широко використовують у будівництві, для виготовлення меблів та в целюлозно-паперовій промисловості.